近期,大鵬新區葵涌辦事處葵涌社區舉行了一場(chǎng)客家非遺文化美食課堂。
課堂上,客家阿婆與晚輩們一邊交流蘿卜粄的文化習俗,一邊聊著(zhù)家常。在這熱鬧的氛圍中,客家美食文化得到傳承。在過(guò)去,客家人在遷徙途中,也形成了別具特色的客家傳統飲食文化。
活動(dòng)結束后,長(cháng)者們與社工一起分享活動(dòng)的感受。一位客家阿婆說(shuō):“現在年輕人上班忙,能聚在一起的時(shí)間越來(lái)越少,今天能在這里跟大家一起做蘿卜粄,吃煮粄,很開(kāi)心!”(來(lái)源:深圳晚報)